சமையல்

இட்லி, தோசைக்கு சுவையான பொடி வகைகளை தயார் செய்து சாப்பிடலாம். இன்று இட்லிக்கு அருமையான பருப்பு பொடியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :...

குழந்தைகள் கீர் என்றால் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று வித்தியாசமான முறையில் அரிசியில் கீர் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்மதி அரிசி அல்லது...

மாம்பழம் நார்ச்சத்து கொண்ட பழம் என்பதால் செரிமான செயல்பாட்டுக்கு உதவி புரியும். மேலும் உடலில் உள்ள கூடுதல் கலோரிகளை எரித்து எடை குறைவதற்கும் வழிவகை செய்யும். கொழுப்பு...

தயிர் சாதம், தோசை, சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த எண்ணெய் மாங்காய். இன்று இந்த ரெசிபி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :...

கேசர் லஸ்ஸியை குட்டீஸ் விரும்பி சுவைப்பார்கள். இந்த லஸ்ஸியில் புரதச்சத்து, கால்சியமும் நிறைந்துள்ளது. இன்று இந்த லஸ்ஸி செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : கெட்டித் தயிர்...

சிறுதானியங்களில் பல சுவையான ரெசிபிகளை செய்யலாம். அந்த வகையில் இன்று சாமை அரிசி, நாட்டுக்கோழி சேர்த்து சூப்பரான பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்...

வெங்காயத்தை போலவே வெங்காயத்தாளிலும் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இதை கடலைப்பருப்புடன் சேர்த்து வடையாக சுட்டும் சாப்பிடலாம். இதோ வெங்காயத்தாள் வடை செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் வெங்காயத்தாள்...

குஜராத்தி உணவுகளில் முத்தியா குஜராத்தி மிகவும் சுவையானது. செய்வதும் மிகவும் சுலபம். இன்று இந்த ரெசிபியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் முட்டைக்கோஸ் -...

குழந்தைகளுக்கு வீட்டிலேயே அல்வா செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று நேந்திரம் பழம் வைத்து சுவையான அல்வா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :...

இட்லி, தோசைக்கு சுவையான பொடி வகைகளை தயார் செய்து சாப்பிடலாம். இன்று தனியாவை பயன்படுத்தி ‘ஆரோக்கிய இட்லி பொடி’ தயார் செய்யும் விதம் குறித்து பார்ப்போம். கொத்தமல்லி...